*PIZZA DE FRIGIDEIRA*

Ingredientes da massa

1 xícara e ½ (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

½ xícara (chá) de água

1 pitada de sal

1 pitada de açúcar

Recheio

Molho de tomate a gosto

Muçarela a gosto

Tomate em rodelas a gosto

Orégano a gosto

Modo de preparo

Misture a farinha, a manteiga, o sal, o açúcar e a água até formar uma massa homogênea. Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos. Divida em 3 partes e abra cada uma em formato de disco. Coloque um disco em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, e doure um lado. Vire, espalhe o molho de tomate, acrescente a muçarela e os demais ingredientes do recheio. Tampe e deixe em fogo baixo até a massa terminar de cozinhar e o queijo derreter.

Rende 3 mini pizzas.

💛